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2017.3.11、一つの小さなカフェが店を閉じました。

三角の形をした、木の棚とテーブル、止まり木のあるお店です。

東日本大震災を機に、
福島や地方の小さなまちの魅力を伝え、
地方のおいしいものを知ってもらおうという
思いで始まったカフェ。

オープン前、猫の手も借りたいから、
入荷した品物を並べるくらいできるでしょうといわれて、
うちから1時間ほどの道のりを3年半通いました。

スタッフは、カフェをやるには素人集団で、
まずはレジの使い方、コーヒーカップの大きさから、値段設定、
テーブルの数やメニューの選定まで、
話し合って、一つ一つ決めていきました。


コーヒーの粉は、スプーン4杯ね。
水は、計量カップのこの線のしるしのところまで。
とくに、コーヒーの味と濃さにはこだわりました。


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季節限定のレモンジンジャードリンク、
味を決めるのに、
来る日も来る日も、
はちみつだらけになって試飲し続けました。


CIMG1403.jpg


木のテーブルが入ったといっては喜び、
ほうきを買い替えたといっては喜び。
庭の花を摘んで行ったりして、
店は少しずつ、居心地の良い場所に変わっていきました。


風評被害を払拭したいという思いを伝え続け、
お客様の反応は、次第に変わっていきました。

福島の米をほかの米に混ぜて、ブレンド米として売っているという
近くのお米屋さんからは、
福島を前面に打ち出していることに驚かれましたが、
やっぱり福島の米や野菜は美味しい、
福島を応援したいという方が次第に集まるようになりました。


IMG_7022.jpg


オープンした翌年の3月11日、
店に手作りのお地蔵様を持ってきてくださる方がありました。
名前を名乗らず。


IMG_4285 (1280x921)


その方とは、その後もご縁が続き、
店で開いたワークショップの講師もしていただいたり、
カフェの紅茶ポットカバーを作っていただいたりしました。


店のある場所は、昔ながらの商店街。
下町の情緒があり、いろいろなお客様が訪れるようになりました。
もっと言うと、
ものすごく個性あふれるお客様がたくさん。

東北でイカや鮭を追いかけたという元漁師さん、
かつて小料理屋をやっていて、レトロな食器をたくさん持ってきてくれたおかみさん、
カラオケが上手すぎて、スナックから出入り禁止と言われた元エンジニア、
それぞれに、懐かしい話を聞かせてくれるのです。

料理が得意な方からは、レシピを教わったりして。


CIMG4592.jpg


店で買っていただいた雪下キャベツがあまりにおいしいと
ロールキャベツを鍋ごと持ってくださったこともありました。


CIMG3079 (1280x976)


小学生が、小さな鶴を折って持ってきてくれたり。
小学3年生のあるクラスは、店のことを1年間総合学習で取り上げ、
学習発表会にスタッフが招待されました。
子どもたちが店の様子を劇で演じるのを見たときは、
もう感激でした。
スタッフのことを、よく観察しているのです。

夜のイベントを行った時は、
商店街の理事長が
アーケードの中に響き渡るように
歌を歌ってくれました。


IMG_0081.jpg


そして、毎日のように、
コーヒーを飲みに通ってくださる方が増えていきました。

ご年配の方が多かったのですが、
その方々を、おじいさん、おばあさんと思ったことはありませんでした。
ケアマネさんから、連絡先を預かったこともあります。
お客様との関係は、次第に深まっていきました。

お一人ひとり、個人として接し、思いを伝えあう。
サービスを提供するだけではない、双方向の交流が心地よかった。
むしろ、お客様から教わったことがたくさんありました。


こうして、心地よい時間を紡いでいった
3年半でした。


震災から6年の節目の年、
運営会社の決定で店は閉店となりました。


IMG_9700.jpg


思い半ばでの閉店は、
申し訳なさと残念な気持ちでいっぱいですが、
スタッフみんなでのれんにサインを残して
最後の営業を終えました。


この場所で経験したたくさんの宝のような出来事と
出会いを大切に、
これからの糧にしたいと思います。


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